Mi plato azul opalino o la historia de un despiste

Había sobrado arroz, el arroz con carabineros del domingo. Lo puse en un Tupper de los de verdad, no de esos que se compran en los chinos y lo llevé al frigo. Si se calienta al micro, está bueno y ya sabéis que un ama de casa que se precie, no tira nada.

El lunes me dispuse a hacer un bizcocho en un ratito que tenía. Con la Thermomix se hacen unos bizcochos rápidos que es una gloria y ya sabemos que a mi Manuel le gusta tener siempre algo dulce para la merienda o para después de la cena.

Entro como una centella en la cocina, pongo el horno a precalentar, preparo el molde, los ingredientes y le doy caña a la Thermomix.

Uy, ¿qué estará guisando la vecina de al lado? Huele como a caldo de pescado, pero tiene un olorcillo raro...

Y yo, a lo mío: que si peso, que si los huevos, la harina, la levadura... a toda velocidad, tan contenta.

Lleno el molde, abro el horno y Oooohhhh qué es esto??? Mi Tupper estupendo y maravilloso, derritiéndose con los restos del arroz dentro. Aquello parecía el cuadro de los relojes blandos de Dalí, todo chorreado. Si esto no tenía que estar allí, tenía que estar en el frigo...

No preguntéis, que nadie sabe nada, no ha sido nadie, pero nadie nadie. Supongo que habré sido yo, como ando siempre con prisas, que voy como un pollo sin cabeza por todos sitios, no me extraña el despiste.

Me dió hasta risa y le hice una foto. ¡Y pensar que el cuadro de Dalí se llama en realidad "Persistencia de la memoria"! Ironías de esta vida ¿eh?

Lo he guardado, lo mismo me sirve algún día que haga un plato "deconstruído" estilo Adrià, sería la presentación perfecta.

Manuel todavía se está riendo...